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英国にあるのか！？美味しいマヨネーズ王決定戦！
日本から持ってきたい食材の１つにマヨネーズがあるのでは？ コクがあり、適度に酸っぱいマヨネーズ。英国生活が長くても、ついつい日本のマヨネーズを購入したいけど、近くに日本食品店がない場合は、現地のマヨネ…
ロンドンV&Aでピンク・フロイド大回顧展オープン！
会期2017年5月13日～10月1日 ピンク・フロイドの50年史をたどる旅。 ピンク・フロイド大回顧展「Pink Floyd Exhibition: Their Mortal Remains」がいよい…
キュー・ガーデン、優雅なサクラ図鑑
ローマ字で書かれたサクラの和名に趣きが。 どうやら日本のハナミがイギリスにも上陸したようで、ここ数年春になると、雑誌に日本のハナミの習慣が紹介されたり、国内のサクラ名所案内が載ったりする。ということに…
英国歯科医師会博物館
デザインの館？ 恐怖の館？ 英国歯科医師会博物館（ブリティッシュ・デンタル・アソシエーション・ミュージアム）の設立は1919年。イギリスで女性として初めて歯科医の資格を取ったリリアン・リンゼイさんが自…
Ｖ＆Ａ子供時代の博物館－ボードゲーム展
ゲーム盤のマジカルな図柄に注目。 世の中、といっても英国内世の中のことで世界的にはどうだか知らないが、ボードゲームが大流行中なのだそうだ。昔ながらのゲームが復活する一方、新しいゲームも盛んに作られてい…
人気の食材、イギリスのツナ缶をあえて徹底比較！
サンドウィッチ、サラダ、パスタ、お寿司にとその料理の幅が広いツナ缶。では、一体どこのブランドが美味しいのかな？？とリサーチすることに。 ツナ缶と言っても３つのタイプがある。Sunflower Oilな…
チーズとワインを楽しむレストラン / VIVAT BACCHUS
チーズルームがあるというレストランVIVAT BACCHUSに行ってみた。 母体が南アフリカ産のワインを扱うため、こちらのワインが多いが、フレンチ、イタリアン、スパニッシュもちろんのこと、ビンテージの…
大手スーパーのスモークサーモンを食べ比べてみたら意外な結果が・・・
英国に来てからよく食べる食品にスモークサーモンが多いのでは？ いつもどれを購入していいかわかならいし、行きつけのスーパーでスペシャル価格があればそれを購入しているとの話も聞きます。 今回は、スーパ−の…
チョコレート・ミュージアム
チョコ作り体験もできる甘いミュージアム。 数年前、南ロンドン、ブリクストンにチョコレート・ミュージアムができたと聞いた時から、ここへはぜひ行ってみたいと思っていた。「チョコレートの都」ブリュッセルでチ…
生ハム・チーズと自家製パスタが自慢 / In Parma by FOOD ROOTS
イタリア・パルマスタイルの赤いスパークリングワインと店主厳選の生ハム・チーズ、自家製パスタに舌鼓。 各国のレストランが数多く立ち並ぶシャーロットストリート界隈で、細い路地に一本入り表通りからすこし隠れ…
デザイン・ミュージアム
新デザイン・ミュージアム、グランド再オープン！ 「モダン・デザインとモダン建築」を二大テーマとするデザイン・ミュージアムが、6月に一旦扉を閉じ、10年越しの計画を実らせてケンジントンへ引越し。11月2…
行列ができる台湾のストリートフードのレストラン / BAO
行列ができる台湾のストリートフードのレストラン 「BAO」の料理は、全て小さいポーションで、いわば中華版タパス。その上、メニューも少なめで、飲んで、軽く小腹を満たすというタイプの感じかな。 ここのお目…
英国のクリスマス菓子ミンスパイを食べ比べ
英国のクリスマス菓子といえば、クリスマスケーキ、クリスマスプディング、そして、ミンスパイ。 これらの中身の主な材料は全て同じでドライフルーツ。 そのためどれを食べても同じような感じ。というのが日本人の…
味よし、雰囲気よし、コスパよしのタパス屋さん / Drakes Tabanco
味よし、雰囲気よし、コスパよしと３拍子揃ったタパス・レストラン。 レストランがひしめくロンドン、トッテナムコートロードの近くにあるシャーロットストート。そのオフにあるこぢんまりとしたタパス・レストラン…
